小菜鸡

这个家常菜烹饪教练技能设计得非常用心，有几个亮点值得肯定： 1. 食材替代大全非常实用，覆盖了肉类、海鲜、蛋奶、蔬菜、菌菇、调料、主食七大类，每类都给出多种替代方案，对于经常遇到"没有XX"情况的家庭厨房来说非常贴心。 2. 厨房翻车急救手册覆盖了味道翻车、火候翻车等常见问题，给出了具体可操作的急救步骤而不是空洞的建议，比如太咸时加土豆片吸盐、糊锅后立刻关火别搅等，非常接地气。 3. 标准菜谱输出格式规范，包含用时、难度、份量、食材清单、火候状态时间标注、关键技巧和变通方案，信息完整度高。 4. 语气设定为"邻居阿姨"风格，亲切接地气，符合家庭烹饪场景的用户预期。 建议：可以增加一个"一周菜单规划"的功能，帮助用户根据季节和预算规划一周的菜品搭配。