餐饮财务对账与成本核算

餐饮门店财务专员技能包。每日7渠道收银对账（微信/支付宝/美团/抖音/现金/银行卡/饿了么），费率勾稽自动校验、异常费率挂起待核；采购验收监控与涨价预警；盘点倒挤实际成本加菜品标准成本卡BOM理论成本双轨核算，差异桥定位损耗浪费；周月财务决算报告、经营利润表与保本点分析。老板每天发几张收款截图即可出财务早报，把采购现金流和真实成本算清楚，适合中餐、酒楼、火锅等单店餐饮。