经典菜谱大全

提供全面的中华美食菜谱技能，涵盖八大菜系经典菜品（川鲁粤苏浙闽湘徽）、各地方特色小吃、早茶早点、下午茶甜点、夜宵烧烤等。支持按菜系、口味、时段搜索，提供详细的食材配料、制作步骤、烹饪技巧和文化典故。包含麻婆豆腐、宫保鸡丁、白切鸡、东坡肉、佛跳墙等名菜做法，以及北京炸酱面、武汉热干面、广式早茶等特色小吃。